Receta de bizcocho con nueces

Esta receta de bizcocho con nueces puede ser un complemento ideal para acompañar las mañanas, de igual manera, puede acompañarse con un vaso de leche. Pero eso no es todo, sino que además sirve como la mejor opción para compartir en familia, cualquier tipo de reunión como navidad o año nuevo, es una excelente alternativa. Es así que es vital conocer los ingredientes y la forma de preparación para hacer esta receta en casa.

Ingredientes

Lo primero para tal realización es verificar si se cuenta con los ingredientes básicos para hacer la receta de bizcocho con nueces, y en caso contrario dar una visita por la tienda más cercana y cumplir con la siguiente lista.

  • 350 gramos de harina de trigo.
  • 180 gramos de azúcar.
  • Un sobre de levadura.
  • 2 huevos.
  • 250 mililitros de leche entera.
  • 100 gramos de nueces enteras.
  • ½ de cucharadita de café soluble.
  • ½ de cucharadita de canela.
  • 100 gramos de mantequilla.
  • La ralladura de un limón.
  • Una pizca de sal.

Preparación de la Receta de bizcocho con nueces

Luego de tener todos los ingredientes, comienza la elaboración del bizcocho con nueces, es muy fácil pero se debe realizar con paciencia y detenimiento para evitar cualquier error.

  1. Primero se deberá verter en un bol los huevos y el azúcar y batir hasta que salga un poco de espuma, en este punto se procede a añadir la leche.
  2. Por separado se mezcla la harina de trigo y la levadura, luego se añade a la mezcla anterior y se deja reposar por 10 minutos.
  3. Proceda a verter la ralladura de limón, así como la pizca de sal, la mantequilla liquida y la media cucharada de café soluble.
  4. Se bate todo hasta que no quede ningún grumo.
  5. Se procederá a verter toda la mezcla en un molde ideal para bizcocho, el cual debe estar engrasado en mantequilla y harina, y precalentado a 170 grados.
  6. Antes de introducir la mezcla en el horno se añadirán las nueces, pero deberán pasarse por harina. Se añaden en este punto para evitar que queden en el fondo del molde.
  7. Luego de que esté totalmente listo, con una cocción de 45 minutos. Se espolvorea un poco con canela.

“Una receta no tiene alma. Es el cocinero quien debe darle alma a la receta.” Thomas Keller

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